冻干海参有哪些优点?

2022-05-24 07:54:52
 
 
冻干海参优点:
 
 
 
1、含水量更低:经过冻干的海参含水量不会超过3%;海参的营养不流失,使海参中的关键营养物质多保留了30%以上。
 
 
 
2、营养更完整:采用鲜活海刺参一次冻干,保持天然新鲜海参的色、香、味、形及营养成分,海参营养不流失。
 
 
 
3、储存更方便:冻干海参将新鲜海参在冻干仓内迅速冷冻到零下35度至45度,使海参中的水分结冰升华,含水量控制在3%以下,病原菌不能存活,干燥密封长可保存3年!
 
 
 
4、食用更省时:冻干海参食用非常方便,免煮易发泡。将冻干海参置于冷的纯净水中浸泡4到5小时(夏季温度高,可置于冰箱保鲜层),简单清洗后直接食用。由于采用FD宇航工艺加工,冻干海参发泡后,长度基本保持不变,只是稍微变粗饱满水润一些。
 
 
 

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